Top
RECETTES

Cocktail d’amoureux

cocktail d'amoureux

Pour ne rien vous cacher je n’ai jamais vraiment fêté la St Valentin parce que j’ai toujours pensé que c’était plus amusant de s’offrir des cadeaux quand on ne s’y attend pas. C’est tellement agréable de flâner et de tomber nez à nez avec LE truc qui lui plaira, et de lui offrir comme ça, sans raison, juste parce que “j’ai pensé à toi” et puis parce que “je t’aime”. Mais ce n’est pas parce qu’on ne se fait pas de cadeau pile le 14 Février qu’on n’aime pas se retrouver, passer la soirée à deux et se faire un repas les yeux dans les yeux. Mais avant de passer à table, on trinque !

Pour un cocktail d’amoureux :

Ingredients

  • 5 cuillères à soupe de Rhum blanc
  • 3 cuillères à soupe de sirop de framboise
  • De l’eau de rose
  • Du champagne
  • Des pétales de rose comestibles
  • Des glaçons au litchi

Instructions

1

Au préalable : préparer les glaçons en versant tout simplement du jus de litchi dans votre bac à glaçons (les plus gourmands peuvent même rajouter des morceaux de litchi à l’intérieur)

2

Versez le rhum et le sirop de framboise dans votre verre.

3

Ajoutez-y 3 gouttes d’eau de rose et quelques pétales.

4

Recouvrez de glaçons au litchi.

5

Remplissez le verre de champagne, mélangez un peu et dégustez en amoureux !


N’oubliez pas que vous pouvez décorer le bord de votre verre en le trempant dans du sirop de framboise puis dans du sucre ;)

Les palais avisés auront sans doute reconnu les saveurs d’Ispahan, la fameuse pâtisserie de Pierre Hermé. Quand j’ai commencé à réfléchir à un cocktail j’ai tout de suite eu envie de m’orienter vers le mojito, le cocktail préféré de l’Amoureux, mais de le revisiter afin de lui apporter plus de douceur, de féminité… et d’amour !

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply
    Petites tartes d’amour | DA
    12 Mai 2014 at 23:29

    […] dernière je vous présentais un cocktail d’amoureux à savourer lors de la St Valentin (et pour un tas d’autres occasions d’amour !). Cette fois-ci […]

  • Leave a Reply