Ca y est, l’hiver est arrivé. Je ne sais pas vous mais personnellement, avec ce temps, j’ai juste envie de rester au chaud sous ma couette. Du coup, voici une petite recette plus que basique à déguster avec une bonne tasse de thé (ou ce que vous voulez, après tout) !
Pour un gros gâteau au yaourt (ou 2 petits) :
Ingredients
- 3 oeufs
- 1 yaourt nature
- 1 pot (de yaourt vide) d’huile (de tournesol, de colza,…)
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 sachet de levure
- un sachet de vanille en poudre
- en option : de la fleur d’oranger
Instructions
1
Préchauffer votre four à 180°C.
2
Cassez les oeufs dans un grand saladier et les battre en omelette.
3
Tout en fouettant, ajoutez un à un le yaourt, l’huile puis le sucre.
4
Dans un autre récipient, mélangez la farine, la levure, la vanille en poudre et le sel puis versez le tout dans votre saladier en fouettant bien.
5
Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de fleur d’oranger à votre mélange.
6
Versez votre pâte dans un moule préalablement huilé et laissez cuire 35min.
Et voilà, un bon gâteau facile à faire qui plaira à tout le monde ! Bon appétit :)
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