Depuis que j’ai rejoins l’équipe du site La Box du Mois, mon quotidien tourne beaucoup autours des box. Je ne prendrai pas la peine de réexpliquer le principe puisque ceux qui viennent souvent flâner ici connaissent maintenant bien le sujet, mais je dois avouer que lorsque j’ai découvert la marque Boites Gourmandes il y a quelques mois, j’ai tout de suite pensé aux fameux coffrets surprise. Finalement il n’en est rien puisque Boites Gourmandes est une marque de préparations pour gâteaux, principalement des cookies (au chocolat noir, lait, blanc, au caramel, aux pralines, aux cranberries…) mais aussi des cakes (citron ou vanille-noisettes) et même un fondant au chocolat et amandes.
Anne Binsard et Dominique Malet ont créé Boites Gourmandes en pensant aux mamans pressées qui ont envie de produits de qualité. Ainsi, grâce à un kit de préparation permettant de réaliser de délicieux gâteaux, on peut improviser un goûter fait maison en seulement 5 minutes et avec des ingrédients 100% naturels !
Boites Gourmandes m’a envoyé il a quelques mois (j’ai honte d’avoir mis tant de temps à publier cet article…) 2 boites pour réaliser des cookies maison aux éclats de chocolat au lait & noisettes caramélisées et d’autres aux cranberries & céréales. De quoi se faire un avis tout en se régalant !
A l’intérieur de chaque boite se trouvent les ingrédients secs, c’est à dire la farine de blé, le sucre cassonade et la levure ainsi que les ingrédients qui personnalisent chaque recette (ici le chocolat au lait et les noisettes caramélisées, et dans l’autre boite les cranberries et les flocons d’avoine). Il ne nous reste qu’à ajouter 75g de beurre fondu et un oeuf pour obtenir une douzaine de cookies (24 si on en fait des petits).
Pas plus compliqué que ça ! Une fois les boules formées on les laisse cuire 12 à 15 minutes à 180°C et c’est prêt.
Voici donc ceux au chocolat au lait et noisettes caramélisées :
Et ceux aux cranberries & céréales :
Ca donne envie non ? En tout cas ici ils ont vite été dévorés ! Je trouve les recettes sympas et la préparation vraiment facile à réaliser. La composition est simple, aussi saine que si on avait tout fait maison et c’est également pratique pour laisser les enfants cuisiner puisqu’il n’y a rien à peser (à part le beurre à faire fondre). Les Boites Gourmandes peuvent même être un cadeau original pour un gourmand feignant !
Si l’envie vous prend de tester à votre tour ces box à gâteaux, vous pouvez les commander sur la boutique en ligne Boites Gourmandes pour 6,95€. Et avec le code 3BEQ1GRA profitez de la livraison offerte dès 4 boites achetées. C’est l’occasion de se faire plaisir, non ?
1 Comment
Féelyli
30 Juin 2014 at 22:03Miam ! Ca a l’air délicieux …