Aujourd’hui je reviens sur le blog pour vous annoncer une bonne nouvelle : l’Amoureux et moi avons enfin notre chez nous ! Jusqu’alors nous habitions tous les deux chez nos parents et nous sommes très heureux de vivre maintenant dans notre petit cocon. Quand on sera bien installé (car pour l’instant nous sommes encore en plein aménagement et notre meilleur ami s’appelle Ikea), je vous ferai certainement quelques photos mais en attendant j’avais envie de partager avec vous une recette toute simple, une recette de pizza, à faire entre deux déballages de carton ;)
Pour une pizza express toute simple comme on les aime :
Ingredients
- Une pâte à pizza
- Du coulis de tomate
- De la mozzarella
- Du jambon
- Un oignon
- Des herbes aromatiques : basilic et origan
- Des copeaux de parmesan
Instructions
Etalez votre pâte sur une plaque de cuisson et préchauffez votre four en suivant les indications (la pâte toute prête est notre alliée pour cette recette express !)
Versez-y le coulis de tomate (favorisez du coulis et non de la sauce tomate, je trouve que c'est meilleur) et saupoudrez de basilic.
Répartissez la mozzarella coupée en tranches, puis le jambon et l'oignon rouge émincé. Pour les photos on a voulu s'appliquer et on a emporte-piécé le jambon mais en vrai, coupez-le grossièrement, personne n'y verra rien ;)
Ajoutez un peu d'origan et enfournez selon le temps indiqué.
Une fois cuite, parsemez votre pizza de quelques feuilles de basilic frais et de copeaux de parmesan et vous n'avez plus qu'à vous régaler !
Rien d’extraordinaire dans cette recette mais c’est un basique qu’on peut agrémenter de tout ce qu’on veut. Une pizza de ce genre prend à peine plus de temps à faire que de sortir une pizza surgelée de son emballage, et c’est tellement meilleur ! Ca vaut le coup de retrousser un peu ses manches, non ?
2 Comments
Aurélie
06 Mar 2015 at 09:27J’adore ton gif de début !! Hâte de voir les photos de votre chez-vous et j’avoue que ta pizza me fait bien envie car cela fait longtemps que j’en ai pas mangé !
Helcuisine
07 Mar 2015 at 11:13J’adore ton animation, tes photos … Ta pizza me fait terriblement envie